A II Feira do Pan do Porriño, este venres, día 2, e o sábado, 3 de xuño
A alcaldesa, Eva García de la Torre, o concelleiro de Cmercio, Marcelino Coto, a xerente da Asociación de Comerciantes e Industriais do Porriño (ACIPOR), Noelia Conde, e representantes das panederías porriñesas, presentaron este luns a II Feira do Pan do Porriño, que se celebrará o venres 2 de o sábado 3 de xuño.
O venres, día 2, especialistas falarán de temas coma o emprendemento, o pan coma elemento de saúde, as fariñas tradicionais ou a formación no sector, para logo pechar esta xornada inaugural cun video que baixo o título “Panadeiros do Porriño: paixon e tradición”, quere rendir homenaxe a labor destes artesáns.
Esta xornada será tamén o intre no que se presentará públicamente a etiqueta “Pan do Porriño”, que nas vindeiras semáns, aparecerá no pan certificado das panaderías participantes no Consello Regulador do Pan do Porriño.
O sábado será o día grande da Feira. Dende as 10 da mañá, os postos estarán abertos na praza do Cristo; ás 11 un pasarúas da banda de Música de Valladares rematará cun concerto na mesma praza onde interpretarán o “Pasodoble Porriño” do compositor Rogelio Groba, e de seguido, o pregón da festa ao que seguirá o Show Cooking de maridaxe de productos con pan do Porriño, que esta ano correrá a cargo de alumnos da escola EFA A Cancela de As Neves.
A tarde terá como protagonistas aos máis pequenos coa celebración do IIª Mini Pan, un obradoiro de pan gratuito para nenos e nenas que este ano se realiza co apoio da empresa Muiño de Cuiña, unha das empresas que produce unha das mellores fariñas “páis” de Galicia.
A feira contará tamén con actividades para nenos e por primeira vez cunha zona de Food Trucks, neste caso, coa presenza de “A Pulponeta”. As marcas convidadas para maridar co pan, nesta ano son : Bodegas Eidosela, Mermeladas Carabuñas, Xamón de Castaña de Coren, Embutidos e Queixos Distapor, Conservas de Peixe Espada de Orpagu, Lamprea de Obrador de Lamprea, Requesón e Mel de As Neves, Mel de Api Roma e Cervexas Artesanais “A Curuxa”. Para os visitantes, habilitaranse mesas para poder xantar na propia feira.
